Темпура с картофелем

Блюдо японской кухни из картофеля.Состав:картофель — 1 штука;лук — 1/2 штуки;мука — 3 столовых ложки;яйцо — 2 штуки;кунжут — 20 гр;вода — 100 гр;кукурузный крахмал — 1 столовая ложка;кунжутное масло, соевый соус, растительное масло — по вкусу.